媽媽吃魚頭：臺灣飲食學者的家庭餐桌小史

這本書在講什麼

研究臺灣飲食文化的陳玉箴，從自家飯桌上的菜餚回想母親，把個人回憶和她對臺灣飲食隨時代改變的研究放在一起談。她寫的是一道道家常菜的滋味怎麼在心裡停留很久，又怎麼成為家人之間一代傳一代的牽繫。